• মঙ্গলবার, ২৮ জানুয়ারী ২০২০, ০৮:৪৯ অপরাহ্ন

খাবারদাবার

হাওয়াই মিঠাই

হালকা গোলাপি রঙের মাকড়সার জাল। স্বাদে মিষ্টি। নাম হাওয়াই মিঠাই। আসলেও তাই। মুখে মিষ্টি স্বাদের আঁচড় দিয়ে মুহূর্তেই নিঃশেষ। খাওয়ার চেয়ে এর দেখার আকর্ষণই বেশি। অবশ্য সময়ের সঙ্গে এর আকারের বিস্তারিত...

জাফরানঃ বিশ্বের সবচেয়ে দামী মশলা

বিশ্বের সবচেয়ে দামী মসলা জাফরান। ব্লাড প্রেশার কমাতে, স্কীন ও চুলের সৌন্দর্য বৃদ্ধিতে, খাবারে সোনালী হলুদ রং আর সুগন্ধি ছড়াতে, এমনকি ডিপ্রেশন থেকে মুক্তি পেতেও এর জুড়ি নেই! শুধু অতিরিক্ত

বিস্তারিত...

বাকরখানি ও একটি প্রেমকাহিনী………

বাকরখানি সেইসব খাদ্যদ্রব্যের একটি যেটি মোঘল আমল থেকেই প্রচলিত। খাবারটিকে হয়ত সাধারণ মনে হতেই পারে, আসলে এর ইতিহাস কিন্তু অসাধারণ। এই বিশেষ রুটি বা বিসকুট যা বলা হোক না কেনো

বিস্তারিত...

গ্যাস্ট্রিক সমস্যা দূর করে কাঁচা পেঁপে

অনলাইন- পেঁপে পাকা খেতে যেমন সুস্বাধু তেমনি বিভিন্ন রেসিপিতেও কাঁচা পেঁপের বেশ কদর রয়েছে। কাঁচা পেঁপেতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন। বিভিন্ন রকম অসুখ সারাতে কাঁচা পেঁপে খুবই উপকারি। পেটের নানা

বিস্তারিত...

ঝালমুড়ির মশলা তৈরি করবেন যেভাবে…

ঝালমুড়ি খেতে কে না পছন্দ করে! বাহিরের ঝালমুড়ির স্বাদ সবসময় বাসার ঝালমুড়ির থেকে আলাদা হয়। কারণ আর কিছুই নয়, মশলা। আজ শিখে নিন কিভাবে সুস্বাদু ঝালমুড়ির মশলা বাড়িতেই বানাতে হয়।

বিস্তারিত...