• মঙ্গলবার, ০১ ডিসেম্বর ২০২০, ১১:২৪ পূর্বাহ্ন

খাবারদাবার

এই শীতে জলপাইয়ের নানান রকমের রেসিপি।

বাংলারজমিন২৪.কম ডেস্কঃ  বাজারে চলে এসেছে জলপাই। সাধারণত আচার বানানোর জন্য প্রাধান্য পেলেও, জলপাই দিয়ে বানানো যায় নানা রকম খাবার। তেমন কয়েক পদের রেসিপি দিয়েছেন নাজিয়া ফারহানা। জলপাই খিচুড়িঃ উপকরণ: মুগ ডাল ২৫০ গ্রাম, পোলাওর চাল ৭৫০ গ্রাম, জলপাই ২৫০ গ্রাম, বিস্তারিত...

বাসায় বসেই তৈরি করুন স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক্স ভেজিটেবল ললিপপ ঝটপট রেসিপি

বাংলারজমিন২৪.কম ডেস্ক – চিকেন ললিপপ চিনে ফেলেছেন সবাই। ফাস্টফুডের দোকানে হরহামেশাই পাওয়া যায়, আর রাঁধুনিরাও নিজেদের হেঁশেলে এই স্ন্যাক্সটি তৈরি করে হাত পাকিয়ে ফেলেছেন। চিকেন ললিপপের একটি স্বাস্থ্যকর প্রকার হলো ভেজিটেবল ললিপপ। যে কোনো বয়সের মানুষের জন্যই একই সাথে স্বাস্থ্যকর

বিস্তারিত...

যেভাবে গরম পানি খেলেই কমবে ১২ কেজি

বাংলারজমিন২৪কম ডেক্স- পর্যাপ্ত পানি খাওয়ার উপকারিতা অনেক। শুধু পানিতেও যে ওজন কমে যায় অনেকখানি, এটাও প্রমাণিত। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, যখনই পানির তেস্টা পাবে, ঈষত্‍ উষ্ণ গরম পানি খেলে ১২ কেজি পর্যন্ত ওজন ঝরে যায় এক বছরেরও কম সময়ের মধ্যে। পানি

বিস্তারিত...

অনেক গুনাগুন সমৃদ্ধ কারি পাতার পরিচয় ও ব্যবহার

শরিফুল ইসলাম তালুত- মূলত কারি বা ঝোল তরকারি রান্নার জন্য এ গাছের পাতা ব্যবহার করা হয় বলে এর ইংরেজি নাম কারি লিফ, বাংলায় কারি পাতা। বাংলায় স্খানীয় কিছু নামও আছে- নিমভুত, বারসাঙ্গা ইত্যাদি। তামিল ভাষায় বলে কারিভেম্পু, তেলেগুতে কারেপাকু। হিন্দিতে

বিস্তারিত...

সাবুদানা কি কোন গাছে ধরে নাকি মেশিনে তৈরি করা হয়?

সাগু বা সাবুদানা আমাদের খুব পরিচিত একটা খাবার। ছোটবেলা অসুখ হলেই সাগু খেতে হত। জ্বর হয়েছে আর সাগু খাননি এমন লোক খুব কমই আছে। প্রাচীন কালে সাগু রোগী বা বাচ্চাদের খাবারের তালিকায় থাকলেও বর্তমানে সাগুতেও আধুনিকতার ছোঁয়া লেগেছে । আজকাল

বিস্তারিত...